Bizi Arayın
+90 212 555 00 00
Sivas Caddesi Üzeri Saklıbahçe Tesisleri, Tokat
info@saklibahce.com
Başlangıçlar
Yağ Yoğurdu (180 gr.)
Yağ Yoğurdu (375 gr.)
Yağ Yoğurdu (1000 gr.)
Peynirli Söğüş
Duble Peynirli Söğüş
Bat
Madımak
Günün Çorbası
Patlıcan / Balkabağı / Kremalı Mantar / Tavuk / Bacaklı / Yoğurtlu Tarhana / Düğ Çorbası - lütfen sorunuz
Günün Az Çorbası
Salatalar
Pancar, Fındık, Kuru soğan, Maydanoz, Kraker
Ayberk marul, Kruton ekmek, Maydanoz yağı, Parmesan peynir, Domates, Sezar sos
Çoban Salata
Yeşil Elma Cacığı
Yeşil Elma, Süzme Yoğurt, Taze Nane, Maydanoz, Zeytinyağı
Roka Armut, Tulum Peyniri, Toz Parmesan, Kuru Üzüm, Nar, Ceviz İçi, Salata Sosu
Dolmalar
200 gr. Kuzu eti - İnce bulgur, kıyma, kuru soğan, karabiber, pul biber, kimyon, salça, tuz, yaprak
200 gr. - Bakla, ince dolma içi, salça, kuru soğan, reyhan, pul biber, karabiber, kimyon, tuz, yaprak
200 gr. - Pirinç, kuru soğan, nane, pulbiber, karabiber, yenibahar, kuş üzümü, tuz, yaprak
Kuru Biber Dolması
200 gr. - Pirinç, kuru soğan, nane, pulbiber, karabiber, yenibahar, tuz, kuru biber
3'lü Karışık Dolma Tabağı
250 gr. - Et dolması, Bakla dolması, Zeytinyağlı dolma
4'lü Karışık Dolma Tabağı
300 gr. - Et dolması, Bakla dolması, Zeytinyağlı dolma, Kuru biber dolması
Şef'in Menüsü
Tavuk Kanat 250 Gr. Tavuk Baharatı-Tatlı, Acı, Soya Sos-Bal-Kavrulmuş Susam
3 Adet Lavaş - 100 Gr. Dana Kıyma, Baharat, Süzme Yoğurt
Kuzu İncik 350-450 Gr. Patates Havuç Kereviz Sapı Soya Sosu
Dana Bonfile 150 Gr. - Beğendi Baharat
Dana Bonfile 150 Gr. – Köy Ekmeği - Karamelize Soğan Kuru Kayısı – Baharat
Dana Kıyma 180 Gr. - Turşu - Cheddar Peyniri - Domates - Akdeniz Marol - Coleslaw Salata Altlık - 50 Gr. Patates Chips
Kuzu İncik 200 Gr. – Acılı Mayonez – BBQ Sos - Cheddar Peyniri – Soğan - Jalepeno Kornişon Turşu - Akdeniz Marol - Coleslaw Salata Altlık - 50 Gr. Patates Chips
Tavuk Göğüsü 150 Gr. - Acılı Mayonez - Cheddar Peyniri - Soğan - Jalepeno Kornişon Turşu - Akdeniz Marol - Coleslaw Salata Altlık - 50 Gr. Patates Chips
Ana Menü
Kuzu Küşleme
310 gr. 4 parça, Kuzu bonfile, Domates, Patlıcan, Biber, Fosul
Mantar Soslu Dana Bonfile
Bonfile 4 parça, 200 gr. mantar, İspanak, Krema
Kuzu Möhre
230 gr. Kuzu eti 4 parça, Domates, Patlıcan, Biber, Fosul
230 gr. Kuzu eti, Domates, Patlıcan, Biber, Fosul
200 gr. Dana eti, Galeta unu, Kuru soğan
Kırmızı Tarhana, Tavuk, Patates, Acı sos, 220 gr.
Tokat Tava
Keşkek
Siparişe göre hazırlanır
Güveç
Siparişe göre hazırlanır
Tokat Kebabı Ocağından
Tek Şiş Sebzeli Tokat Kebabı
160 gr. kuzu eti ve kuyruk, 4 patlıcan, 4 patates, 4 biber, domates, sarımsak
Porsiyon Sebzeli Tokat Kebabı
250 gr. kuzu eti ve kuyruk, 6 patlıcan, 6 patates, 6 biber, domates, sarımsak
250 gr. kuzu pirzola ve kuyruk, 6 patlıcan, 6 patates, 6 biber, domates, sarımsak
250 gr. kuzu möhre ve kuyruk, 6 patlıcan, 6 patates, 6 biber, domates, sarımsak
250 gr. kuzu küşleme ve kuyruk, 6 patlıcan, 6 patates, 6 biber, domates, sarımsak
1000 gr. kuzu eti ve kuyruk, 24 patlıcan, 24 patates, 24 biber, domates, sarımsak
Dal Pirzolalı Sebzeli Tokat Kebabı (KG)
1000 gr. kuzu pirzola ve kuyruk, 24 patlıcan, 24 patates, 24 biber, domates, sarımsak
Fosullu Döner
Kuzu Möhre
Elma Dilim Patates
İnce Dilim Patates
Osmanlı Mutfağı'ndan
Döner
100 gr. pişmiş kuzu eti
100 gr. pişmiş kuzu eti
200 gr. dana eti
200 gr. dana eti
200 gr. kuzu eti
Saray Kavurma
180 gr. dana bonfile
200 gr. kuzu eti
Izgaralar
180 gr. kuzu eti
180 gr. kuzu eti
200 gr. kuzu eti
Pirzola
4 adet 250/300 gr. kuzu eti
Kuzu Şiş
200 gr. kuzu eti
250 gr. tavuk biftek
250 gr. tavuk biftek
250 gr. tavuk kanat
½ biftek, 1 pirzola, 2 köfte, 3 parça kuzu şiş, 3 parça tavuk şiş, 2 parça kanat, 1/4 tavuk ızgara
Tavuksuz Karışık Izgara
½ biftek, 1 pirzola, 2 köfte, 3 parça kuzu şiş, 50 gr. döner
250 gr. dana eti
Tombul Köfte
250 gr. dana eti, Galeta unu, Kuru soğan
Kuzu Küşleme
200 gr. kuzu bonfile
Kuzu Möhre
200 gr. kuzu möhre
Kuzu Talaş Möhre
200 gr. ince kesilmiş kuzu möhre
Pide Çeşitleri
Pastırmalı Pide
Bıçak Arası (Çökelikli)
Bıçak Arası (Kıymalı)
Bıçak Arası (Kuşbaşılı)
Kaşar İlave
Pizza Çeşitleri
Bez Sucuklu Pizza
Kapya, Yeşil Biber, Domates, Mantar, Kaşar, Mısır, Yeşil zeytin, Bez sucuk
Pastırmalı Pizza
Kapya, Yeşil Biber, Domates, Mantar, Kaşar, Mısır, Yeşil zeytin
Sebzeli Pizza
Kapya, Yeşil Biber, Domates, Mantar, Kaşar, Mısır, Yeşil zeytin
Gözlemeler
Katmerler
Kahvaltılar
Kahvaltı Tabağı
Örgü peynir, Kaşar peynir, Tokat köy peyniri, Ezine peyniri, Tereyağı, Bal, Kuşburnu marmelat, Süt reçeli, Zeytin çeşitleri, Domates salatalık söğüş, 4 bardak çay
Örgü peynir, Kaşar peynir, Tokat köy peyniri, Ezine peyniri, Tereyağı, Kuşburnu, Süt reçeli, Bal, Kaymak, Pekmez, Çilek reçeli, Sarelle, Siyah zeytin, Yeşil zeytin, Menemen, Domates salatalık söğüş, Bez sucuklu yumurta, 1 çökelikli gözleme, 1 Pot Çay
Çalma pekmez, Kuşburnu, Mülver, Ak zambak, Duru pekmez, Süt reçeli, Petek bal, Manda kaymağı, Tereyağı, Çökelek, Siyah zeytin, Yeşil zeytin, Kaşar peyniri, Örgü peyniri, Köy peyniri, Bez sucuk, Biber kızartması, Domates öldürmesi, Yumurta piyazı, Çökelikli gözleme, Patatesli gözleme, Sade katmer, Domates salatalık söğüş, Porselen küçük semaver çay
Kaşar Peyniri
Peynir Tabağı
Kaşar, Ezine, Köy peyniri, Örgü peyniri, 2'şer adet
Peynir
Zeytin
Tereyağı
Bal
Reçel
Pot Çay
Çocuk Menü
Tombul Köfte
200 gr. Dana eti, Galeta unu, Kuru soğan
Tarhanalı Çıtır Tavuk
Kırmızı Tarhana, Tavuk, Patates, Acı sos, 220 gr.
Tatlılar
Porsiyon
Sütlaç
İlave Kaymak
Kuruyemişler
Ayçekirdek
200 gr.
Kabak Çekirdeği
80 gr.
Badem İçi
90 gr.
Fındık İçi
90 gr.
Tuzlu Fıstık
90 gr.
Antep Fıstık
90 gr.
Kaju Fıstık
75 gr.
Karışık Kuruyemiş Festival
75 gr.
Sıcak İçecekler
Çay
Fincan Çay
Türk Kahvesi
sade - orta - şekerli
Semaver Porselen Küçük
Semaver Porselen Büyük
Semaver Çelik Küçük
Semaver Çelik Büyük
Nescafe
sade - sütlü
Soğuk İçecekler
Küçük Su
0.5 lt
Büyük Su
1.5 lt
Tombul Ayran
tam yağlı
Cam Şişe Ayran
tam yağlı
Soda
Meyveli Soda
Sıkma Limon Soda
CocaCola / Pepsi / Fanta / Sprite
Sarıyer
kutu
Meyve Suyu
kayısı - şeftali - vişne - karışık
Ice Tea
şeftali - limon - mango
Şalgam
acılı - acısız
Kuşburnu Çalkalaması